Pesto de col Kale, tomates secos y avellanas

Pesto de col Kale, tomates secos y avellanas

En tu autocaravana o furgoneta, si te lo propones puedes cocinar lo que quieras. Puedes generar ese olor que haga de tu cajita de felicidad tu hogar dulce hogar. Un hogar donde a veces huele a pasta, otros a guiso de legumbre, a pizza recién horneada, a lasaña… Porque...
Quiche de kale y champiñones

Quiche de kale y champiñones

Los findes que nos quedamos por casa, que suelen ser uno o dos al mes, aprovechamos para hacer entre otras cosas recados. Este finde tocaba bajar a comprar alguna chaqueta de abrigo a Lola, ¡¡que vaya estirón ha pegado este año!!, y también para el padre de la...
Pesto de Col Kale para hacer 1000 y 1 Mezclums

Pesto de Col Kale para hacer 1000 y 1 Mezclums

Me he aficionado a los pestos y los hago de todo lo que se me pasa por la nevera de hoja verde. Este de Col Kale es sencillamente maravilloso. Partiendo de las propiedades y de  los beneficios para nuestro cuerpo de esta Col este pesto es un pelotazo de sabor ....
Hamburguesas de Lentejas Rojas con consistencia.

Hamburguesas de Lentejas Rojas con consistencia.

Ya hace un tiempito que le he perdido el miedo a cocinar nuestras propias hamburguesas caseras. Hasta hace poco comprabamos unas ya elaboradas que aunque ecológicas no dejaban de ser procesadas. Empecé por seguir algunas recetas al píe de la letra y he continuado...
Puré verde requeteverde.

Puré verde requeteverde.

Que me gusta el verde es una realidad. Es mi color favorito y se nota, lo tengo siempre a mi alrededor. Los purés verdes verdes no acostumbro a hacerlos demasiado, será que me recuerdan a esos purés de un montón de verduras con un montón de hebras que de pequeña más...