En esta casa el plátano nos da mucho juego en la hora de las meriendas. En invierno solemos hacer los batidos de plátano, leche de avena y nueces. Y ahora que ya empieza a apetecer cosas fresquitas pues el helado es una buena opción. Aunque la tarde de hoy no haya sido de las más cálidas…..

Hacer un helado de plátano para merendar cuando tienes visita infantil en casa es un acierto seguro.

En esta época empezamos a tener siempre plátano congelado, de esta forma en 5 minutos como hoy tenemos una merienda lista. Hoy el sector infantil ha propuesto añadir las frambuesas,  como teníamos unas poquitas congeladas pues al vaso que han ido. El resultado ha gustado a grandes y pequeñ@s. El sector adulto encantad@s de dar una merienda tan saludable a base de helado sin azúcar.

El sector infantil han querido repetir, ¿se puede pedir mayor índice de éxito ;-)?

Voy con la receta,

 

Helado de platano, frambuesas y nibs de cacao

Tiempo de preparación5 min
Raciones: 4 buenas bocas
Autor: Healthy Mezclum by Fati

Ingredientes

  • 3 Plátanos maduros congelados
  • 100 g Frambuesas congeladas
  • 100 g Leche de avena
  • Un puñado de nueces
  • Un puñado de nibs de cacao

Elaboración paso a paso

  • Mezclar todo con una batidora potente excepto los nibs de cacao durante 1 minuto.
  • Pararte, sentarte, añadir unos nibs de caca al gusto y ¡¡Qué se pare el mundo!!

Notas

Compra eco y de comercio de cercanía siempre que puedas.

Balance general de la receta

  • Aceptación Sector Adulto 85% 85%
  • Aceptación Sector Infantil 100% 100%
  • Dificultad 0% 0%
  • Laborioso 20% 20%
  • Temporada 100% 100%